Fortaleza: Comida di Buteco 2012 Parte II

Hoje é o último dia do Festival Comida di Buteco. Quem ainda não provou pode pescar as dicas aqui no blog, dos locais por onde passamos: Bar do Papai,Cabana da Negona, Freguesia 10 e Suvaco de Cobra. Na última sexta, conferimos Bar Chá da Égua, Kina do Feijão Verde, Tronco do Gaúcho e Casa Kaiada. Os detalhes estão no post de hoje, corre que ainda dá tempo!

Bar Chá da Égua

Na verdade conhecemos este bar na quinta-feira, logo após a batata recheada do Suvaco de Cobra, tendo em vista a proximidade, apenas um quarteirão.

Bar chá da Égua – Fortaleza-Ce
A Carne de Sol Chá da Égua, não surpreendeu. Nem de longe, pareceu com a foto da divulgação. A carne muito cozida estava coberta de legumes (batatas e cenouras) Sem sal e pouco sabor!

Carne de Sol Chá da Égua – Fortaleza-Ce
Entretanto o prato com Doritos estava espetacular: Carne de sol desfiada com requeijão! A cerveja estava meia boca, apenas fria.

Nota: Aconteceu um fato estranho, que deve ser registrado. O público vota no prato concorrente, no caso a carne de sol chá da égua. O prato com Doritos é uma opção e creio eu, que recebe votos apenas dos jurados. Mas isso não aconteceu lá.  As cédulas de votação foram entregues, para clientes que apenas provaram o prato com Doritos. Feio não?

Serviço
Avenida Gomes de Matos, 302, Montese – Fortaleza-Ce (85) 3494-3762
De Terça a Sexta – 18:00h a 04:00h
Prato: Carne de Sol a Bar Chá da Égua – Carne de sol refogada com legumes
servida com batata frita. Valor: R$ 23,99
Kina do Feijão Verde
Mais um boteco que ainda não conhecíamos. Contudo é freguês dos bebedores de plantão.
Local perfeito para um happy hour: bebida e alimentação super baratas.

Kina do Feijão Verde – Fortaleza-Ce
O filé de peixe empanado era petisco da vez. Outros amigos já haviam relatado que era muito oleoso, mesmo assim arriscamos. Quentinho, não se nota a oleosidade, porém com o passar do tempo fica intragável. A dica é comer rápido! Ah, o molho shoyu com gengibre é uma delícia! Valor R$ 11,90

Gurjão Empanado com molho shoyu e gengibre : Kina do Feijão Verde
O camarão empanado com farofa de Doritos foi o destaque da noite. Imperdível! Valor: R$ 17,00

Camarão Doritos – Kina do Feijão verde
A melhor caipirinha do circuito – Kina do Feijão Verde
Serviço
Rua João Cordeiro, 1697, Centro – Fortaleza-Ce
(85) 3253-7655 De Terça a Domingo – 10:00h à 23:00h  
Prato: Gurjão de Peixe ao molho Gengibre – Filé de peixe empanado com molho shoyu, gengibre e maionese.
Tronco do Gaúcho

Administrado por um casal de gaúchos, o local bem familiar, é decorado com core vibrantes da bandeira do Rio Grande do Sul.

Filipe Palácio, Marcel, Erika, Lara, Liana , Felipe e esposa no Tronco do Gaúcho
O petisco da competição, uma porção de 300 gramas de Costela de boi assada, intitulada Costela de Banguela, de tão molinha desmancha na boca! Aprovo, recomendo e assino embaixo! J Valor R$ 11,90

Costela de Banguela – Tronco do Gaúcho
Serviço
Rua Alto Santo, 12, José Bonifácio – Fortaleza-Ce (85) 3065-0390
Terça e Quarta – de 17:00 as 23:30 / Quinta, sexta e sábado – de 11:00 as 14:30 e 17:00 as 23:30
Prato: Costela de Banguela – Costela de boi assada.
Kasa Kaiada

Velho conhecido do meu marido, heheh… E de muitos outros que apreciam a bolinha na tela: futebol.  A Kasa Kaiada, está localizada em uma área residencial de Fortaleza, no bairro de Fátima. A pracinha em frente é uma extensão do restaurante. Várias mesinhas ficam dispostas ao longo da praça, e dividem espaço com um quiosque de sorvetes e playground.

Kasa Kaiada – Fortaleza-Ce
O forte da Kasa Kaiada é a comida regional, e para competição apostaram no arrumadinho: cuscuz, carne de charque, feijão verde, torresmo e verduras. Valor R$ 13,90. De brinde uma deliciosa caipirinha.

Arrumadinho da Kasa Kaiada – Fortaleza – Ce
Serviço
Rua Conselheiro Tristão, 956, Bairro de Fátima – (85) 3221-6638
De Terça a Sexta – 16:00h às 02:00h / Sábado, Domingo e Feriado a partir das 10:00h até 02:00
Prato: Arrumadinho – Carne de charque com feijão, torresmo e verduras.
MINHA ELEIÇÃO
Dos 19 bares participantes, conheci ao longo destas duas semanas, 8 butecos. Eis as minhas escolhas:
Melhor prato: Empatados – Bar do papai com a Panqueca de Camarão e Tronco do Gaúcho com a Costela de Banguela
Melhor petisco com Doritos – Bar Chá da Égua (Carne de sol desfiada com requeijão)
Melhor Caipirinha –  Kina do Feijão Verde R$ 1,99
Melhor atendimento – Kina do Feijão Verde. Rápido e atencioso
Temperatura da bebida – Bar do papai – Cervejas mofadas, geladíssimas.
Revelação- Dentre os butecos que ainda não conhecia, amei o Suvaco de Cobra, bistrô descolado em pleno bairro do Montese. Suas batatas recheadas são o destaque da casa.

E você  participou deste festival? Lembrando que 15 cidades do Brasil estão promovendo este evento. Deixe sua opinião!
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